13.ª Entrega (diciembre de 2022)
Versión del 31/12/2022
Equipo Universidad de Sevilla
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gallinaza s. (1495-)
gallinaza, gallinaça
Etim. Derivado de gallina y -(a)za.

Se consigna por primera vez, en la acepción 'estiércol de las gallinas', en el Vocabulario español-latino (1495) de Nebrija y posteriormente, se documenta, en 1592, en la Agricultura de jardines de G. de los Ríos. Con ese mismo valor se atestigua en obras pertenecientes a todos los periodos. Como 'ave carroñera de hasta 60 cm de longitud, de plumaje negro, cabeza y cuello desnudos, arrugados y de color gris pizarra, con cola corta y redondeada y patas grisáceas; vive desde desde el sur de Estados Unidos hasta Argentina y Chile', se atestigua, en 1554, en la Comedia Aquilana , de B. de Torres Naharro. Posteriormente, se registra con el valor de 'planta herbácea de la familia de las asteráceas, de hasta 50 centímetros de altura, de hojas compuestas y aterciopeladas de color verde oscuro, y flores en cabezuelas solitarias de color anaranjado y pétalos de color rojizo oscuro o amarillo intenso', en 1975, en el Diccionario de Americanismos  (2.ª ed.), de Neves y aparece documentada, en 1996, en la obra de B. Nates Cruz  Las plantas y el territorio: clasificación, usos y concepciones en los andes colombianos . En el Nuevo diccionario de la lengua castellana (1846) de Salvá se consigna como 'especie de basallo muy estimado, de que hay mineral en Nueva España y en Quito' y en en el  Vocabulario Andaluz  (1933) de A. Alcalá Venceslada como 'gancho de hierro para atizar la fragua'.

Nota filológica

En el CDH hay ejemplos de gallinaza en el XVI que se han considerado como aumentativos de gallina.

  1. s. f. Estiércol de las gallinas.
    docs. (1495-2021) 40 ejemplos:
    • 1495 Nebrija, A. VocEspLat Esp (NTLLE)
      Gallinaza estiercol dellas. fimus gallinaceus.
    • 2021 Pérez, N. y Caballero, R. Agroecología en Cuba p. 64 Cu (BD)
      El trabajo se realizó en la finca “Tierra Brava” para la diversificación de las producciones, la aplicación de abonos orgánicos mediante la utilización de estiércol de ganado y gallinaza.
    • 1495 Nebrija, A. VocEspLat Esp (NTLLE)
      Gallinaza estiercol dellas. fimus gallinaceus.
    • 1592 Ríos, G. Agricultura jardines, I [1991] Esp (CDH )
      Riéguense con agua de carne, o corriente, o llovediza, y algunas vezes es bien echarle algún poco de gallinaza * deshecha, [fol. 247 v.] que con esto crecen mucho.
    • 1617 Minsheu, J. VocHispLatAngl Esp (NTLLE)
      gallinaça. L. Fimus gallinaceus [...]
    • 1734 RAE DiccAutoridades (NTLLE)
      GALLINAZA. s. f. El excremento ò estiercol de las gallinas, del cual se valen los Hortelanos para el beneficio de las huertas. Lat. Gallinarum stercus.
    • 1737 Torres Villarroel, D. Peregrinación Sant Iago p. 10 Esp (BD)
      Gallina, Capón, Becerro entran también en la jaula, y mezclase pan, boñiga, cagarruta, y gallinaza.
    • 1765 Valcárcel, J. A. Agricultura general, I p. 320 Esp (BD)
      Se ha aconsejado que se mezcle la palomina con alguna cantidad de tierra: dos razones determinan á aconsejar el mismo método respecto al estiércol de la volatería en general, y particularmente á la gallinaza: primeramente, porque este estiércol es casi del mismo grado que la palomina, y por consiguiente puede tolerar esta mezcla; y lo segundo porque es tan pegajoso -, que no se le puede echar solo con la mano tan regularmente como la palomina, que se seca al menor ambiente, y se polvoriza, por decirlo asi, por sí mismo.
    • 1782 Dieste Buil, F. Tratado económico p. 142 Esp (BD)
      El estiércol de estas aves, que en algunas partes le llaman gallinaza no ha de despreciarse, pues se debe recoger en el hoyo estercolero; y el que no le tenga, lo guardará en un rincón del corral, que no estè expuesto à los rayos del Sol, ni al viento del medio dia, porque uno y otro lo inutiliza […].
    • 1793 Seixo, V. Lecciones prácticas de agricultura y economía p. 174 Esp (BD)
      [...] el estiércol de gallina ó la gallinaza tiene casi el mismo grado de calor que el de palomas, y por consiguiente, puede sufrir esta mezcla.
    • 1801 Anónimo Continuacion Extracto viages de Arthur Young [02-04-1801] p. 2 Semanario de Agricultura y Artes Dirigido a los Párrocos (Madrid) Esp (HD)
      Su cosecha también fue buena, y lleva ya cuatro años de este cultivo alternativo en la misma tierra: ha abonado algunos pedazos con gallinaza, basura de conejos y con el primer abono ha hecho mejores cosechas.
    • 1817 Anónimo Noticias particulares de Madrid [14-06-1817] pág. 6 Diario de Madrid (Madrid) Esp (HD)
      En la calle del Divino Pastor, inmediata á la puerta de los Pozos, casa donde se venden los huevos frescos, se venderán también gallinas á varios precios: hay igualmente de venta una porción considerable de estiércol de solo gallinaza, que por su fortaleza es muy apreciable para abonarlas huertas.
    • 1848 Anónimo Horticultura [19-12-1848] pág. 2 El Genio de la Libertad (Palma de Mallorca) Esp (HD)
      La gallinaza, palomina y raspaduras de esta son los mejores abonos para activar la vegetación de las plantas, los cuales se desparraman á puñados sobre el terreno […]
    • 1880 Texidor Cos, J. Apuntes zoología farmacéutica p. 579 Esp (BD)
      Desde tiempo inmemorial se les emplea entre nosotros en agricultura, siendo ya por Varron preferida la palomina ó excremento de las palomas á la gallinaza ó excremento de las gallinas, y aunque Columela dió á conocer la desventaja del empleo de las materias fecales de las aves acuáticas, es mucha la fama que ha conseguido el guano.
    • 1897 Pz Galdós, B. Abuelo [2003] Esp (CDH )
      Para semilleros, he oído que no hay nada como la gallinaza y palomina.
    • 1933 Dantín Cereceda, J. Agricultura [1933] Esp (CDH )
      133. Palomina y gallinaza.– La palomina, o deyecciones de las palomas, contiene 8 a 9 por 100 de nitrógeno y gran cantidad de fosfatos. Es abono caro y muy activo —ha de usarse en dosis prudentes—, conveniente a huertas y plantas industriales. Se emplean 20 a 25 hectolitros por hectárea a voleo —mezclada con yeso o arcilla—, distribuyéndola en días nublados o lluviosos. Los palomares se limpiarán con frecuencia (unas dos veces al mes).
    • 1988 Prensa El Tiempo, 02/01/1988 [1988] Colombia (CDH )
      Por ejemplo, la gallinaza es una mezcla de plumas, alimento de desperdicio de los comedores, huevos, excretas y materiales de las mismas camas de los galpones avícolas.
    • 1989 Alegre Cudós, J. L. Locus amoenus [1989] Esp (CDH )
      Huele a corral y gallinaza, y a mulo y alfalfa, y a oveja y cerdo.
    • 1993 Argüelles, F. Letanías [1993] Esp (CDH )
      Trabajaba los troncos con la zuela, preparaba alfarjías, serraba las tablas y las igualaba con la garlopa, ludía las juntas, labraba las tablillas para los ponederos, construía los tableros para recoger la gallinaza, soltaba el escoplo para coger la escofina, barrenaba, martilleaba y, poco a poco, con una dedicación enfermiza y un esmero digno del mejor retablo [...].
    • 1998 Almaguer Vargas, G. Fruticultura [1998] México (CDH )
      La aplicación de 50 g de gallinaza, cuando el portainjerto alcance los 30 cm de altura y 80 g de estiércol cuando tenga el injerto 10 cm de altura, además de 20 g de urea en cada aplicación se consideran adecuadas (Gallegos, 1983).
    • 2002 Bello, A. [et al.] "Sistemas agrarios mediterráneos" Manual Agricultura y Ganadería Ecológica Esp (CORPES)
      Se ha estudiado el efecto de la biofumigación con una mezcla de estiércol de oveja y gallinaza, que fue aplicado con solarización, a la dosis de 100 t ha-1, durante el mes de agosto, en un invernadero afectado por M. incognita en el Campo de Cartagena (Murcia).
    • 2002 Martín Moro, F. "Contaminación y microbiología huevo" Lecciones huevo Esp (CORPES)
      Otras veces el huevo se sitúa de tal manera sobre la malla de la batería que es incapaz de rodar hasta la cinta de saca, por lo que corre mayor riesgo de ser pisoteado, picado o recibir el impacto de las heces, que generan los conocidos "pegotes de gallinaza".
    • 2021 Pérez, N. y Caballero, R. Agroecología en Cuba p. 64 Cu (BD)
      El trabajo se realizó en la finca “Tierra Brava” para la diversificación de las producciones, la aplicación de abonos orgánicos mediante la utilización de estiércol de ganado y gallinaza.
    • 1495 Nebrija, A. VocEspLat Esp (NTLLE)
      Gallinaza estiercol dellas. fimus gallinaceus.
    • 1505 Alcalá, P. Vocabulista Esp (NTLLE)
      gallinaza, estiércol dellas [gallinas], khazáca, khazáq.
    • 1592 Ríos, G. Agricultura jardines, I [1991] Esp (CDH )
      Riéguense con agua de carne, o corriente, o llovediza, y algunas vezes es bien echarle algún poco de gallinaza * deshecha, [fol. 247 v.] que con esto crecen mucho.
    • 1592 Ríos, G. Agricultura jardines, I [1991] Esp (CDH )
      Si están en tiestos se yrán muriendo las lombrizes, y los naranjos yrán bolviendo en su ser, y juntamente se les ha de echar un poco de gallinaza deshecha en agua a manera de brebajo, * y riéguenlos con ello, para que les de virtud y sustancia, y luego bolverán de todo punto en su ser.
    • 1592 Ríos, G. Agricultura jardines, I [1991] 292 Esp (CDH )
      [...] , y la misma consideración se ha de tener en el regar el Naranjo, porque en invierno le removerán el calor si le regasen y como está más tierno con el agua se elaría. Dénle calor cubriéndole y échenle dos o tres cernadas * de gallinaza, para que le de sustancia y no agua fría y pura, que el enfermo la beve cozida, porque la frialdad le deslava * y traspasa, y le remueve todo y corre peligro.
    • 1607 Oudin, C. Tesoro FrancEsp (NTLLE)
      gallinaça, estiércol de gallinas, de la fiente de poulles.
    • 1617 Minsheu, J. VocHispLatAngl Esp (NTLLE)
      gallinaça. L. Fimus gallinaceus [...]
    • 1734 RAE DiccAutoridades (NTLLE)
      GALLINAZA. s. f. El excremento ò estiercol de las gallinas, del cual se valen los Hortelanos para el beneficio de las huertas. Lat. Gallinarum stercus.
    • 1737 Torres Villarroel, D. Peregrinación Sant Iago p. 10 Esp (BD)
      Gallina, Capón, Becerro entran también en la jaula, y mezclase pan, boñiga, cagarruta, y gallinaza.
    • 1765 Valcárcel, J. A. Agricultura general, I p. 320 Esp (BD)
      Se ha aconsejado que se mezcle la palomina con alguna cantidad de tierra: dos razones determinan á aconsejar el mismo método respecto al estiércol de la volatería en general, y particularmente á la gallinaza: primeramente, porque este estiércol es casi del mismo grado que la palomina, y por consiguiente puede tolerar esta mezcla; y lo segundo porque es tan pegajoso -, que no se le puede echar solo con la mano tan regularmente como la palomina, que se seca al menor ambiente, y se polvoriza, por decirlo asi, por sí mismo.
    • 1782 Dieste Buil, F. Tratado económico p. 142 Esp (BD)
      El estiércol de estas aves, que en algunas partes le llaman gallinaza no ha de despreciarse, pues se debe recoger en el hoyo estercolero; y el que no le tenga, lo guardará en un rincón del corral, que no estè expuesto à los rayos del Sol, ni al viento del medio dia, porque uno y otro lo inutiliza […].
    • 1787 Terreros Pando, E. DiccCastVocesCienciasArtes (NTLLE)
      GALLINÁZA, el excremento de las gallinas. [...]
    • 1793 Seixo, V. Lecciones prácticas de agricultura y economía p. 174 Esp (BD)
      [...] el estiércol de gallina ó la gallinaza tiene casi el mismo grado de calor que el de palomas, y por consiguiente, puede sufrir esta mezcla.
    • 1801 Anónimo Continuacion Extracto viages de Arthur Young [02-04-1801] p. 2 Semanario de Agricultura y Artes Dirigido a los Párrocos (Madrid) Esp (HD)
      Su cosecha también fue buena, y lleva ya cuatro años de este cultivo alternativo en la misma tierra: ha abonado algunos pedazos con gallinaza, basura de conejos y con el primer abono ha hecho mejores cosechas.
    • 1804 Boutelou, C. / Boutelou, E. Tratado flores p. 180 Esp (BD)
      […] ó que tienen en disolución palomina, gallinaza y otros abonos fuertes; como el agua donde se han cocido manos de carnero, nitro disuelto en aguardiente, y otras composiciones que son, sino perjudiciales y dañosas, por lo menos inútiles para el fin que se promete el florista.
    • 1817 Anónimo Noticias particulares de Madrid [14-06-1817] pág. 6 Diario de Madrid (Madrid) Esp (HD)
      En la calle del Divino Pastor, inmediata á la puerta de los Pozos, casa donde se venden los huevos frescos, se venderán también gallinas á varios precios: hay igualmente de venta una porción considerable de estiércol de solo gallinaza, que por su fortaleza es muy apreciable para abonarlas huertas.
    • 1848 Anónimo Horticultura [19-12-1848] pág. 2 El Genio de la Libertad (Palma de Mallorca) Esp (HD)
      La gallinaza, palomina y raspaduras de esta son los mejores abonos para activar la vegetación de las plantas, los cuales se desparraman á puñados sobre el terreno […]
    • 1848 Anónimo Yerba pastel [01-01-1848] pág. 346 El Cultivador (Barcelona) Esp (HD)
      Siente mucho la acción demasiado estimulante de los abonos muy calientes, como la palomina y gallinaza, y principalmente debe proscribirse el de ánade y de ganso por los malos efectos que causa.
    • 1880 Texidor Cos, J. Apuntes zoología farmacéutica p. 579 Esp (BD)
      Desde tiempo inmemorial se les emplea entre nosotros en agricultura, siendo ya por Varron preferida la palomina ó excremento de las palomas á la gallinaza ó excremento de las gallinas, y aunque Columela dió á conocer la desventaja del empleo de las materias fecales de las aves acuáticas, es mucha la fama que ha conseguido el guano.
    • 1897 Pz Galdós, B. Abuelo [2003] Esp (CDH )
      Para semilleros, he oído que no hay nada como la gallinaza y palomina.
    • c1920 Anónimo Cuentos populares [1946] Esp (CDH )
      Y ya lo trajeron y estaba todo sucio y lleno de gallinazas. Y lo cogió la mona y lo envolvió en unos trapuchos feos y asquerosos y se lo dió al mozo. Y les dió él las gracias y se marchó.
    • 1933 Dantín Cereceda, J. Agricultura [1933] Esp (CDH )
      133. Palomina y gallinaza.– La palomina, o deyecciones de las palomas, contiene 8 a 9 por 100 de nitrógeno y gran cantidad de fosfatos. Es abono caro y muy activo —ha de usarse en dosis prudentes—, conveniente a huertas y plantas industriales. Se emplean 20 a 25 hectolitros por hectárea a voleo —mezclada con yeso o arcilla—, distribuyéndola en días nublados o lluviosos. Los palomares se limpiarán con frecuencia (unas dos veces al mes).
    • 1933 Dantín Cereceda, J. Agricultura [1933] Esp (CDH )
      La gallinaza está constituída por los excrementos de las aves de corral. No es de la eficacia de la palomina por razón de que la alimentación de las gallinas es más varia y menos escogida que la de las palomas, a no ser que se alimenten de piensos panujos. Se la emplea en doble cantidad que la palomina.
    • 1951 Soriano, E. Caza [1992] Esp (CDH )
      La corraliza echaba una mala bocanada a estiércol, a gallinaza y a plumas mojadas, después de la fresquísima exhalación del bosque...
    • 1988 Prensa El Tiempo, 02/01/1988 [1988] Colombia (CDH )
      gallinaza, de las gallinas; porquinaza, de los cerdos y bovinaza, de las vacas y ovejas.
    • 1988 Prensa El Tiempo, 02/01/1988 [1988] Colombia (CDH )
      Por ejemplo, la gallinaza es una mezcla de plumas, alimento de desperdicio de los comedores, huevos, excretas y materiales de las mismas camas de los galpones avícolas.
    • 1988 Prensa El Tiempo, 02/01/1988 [1988] Colombia (CDH )
      Algo similar ocurre en el Centro de Tibaitatá con gallinaza de jaula, soca de maíz, fuentes energéticas y minerales. Allí se les da tres y medio kilos diarios por cada cien de peso y han dado como resultado ganancias de hasta 680 gramos diarios.
    • 1989 Alegre Cudós, J. L. Locus amoenus [1989] Esp (CDH )
      Huele a corral y gallinaza, y a mulo y alfalfa, y a oveja y cerdo.
    • 1992 Díez Rdz, L. M. Expediente náufrago [1992] 246 Esp (CDH )
      Estiércol, gallinaza, guano...
    • 1993 Argüelles, F. Letanías [1993] Esp (CDH )
      Trabajaba los troncos con la zuela, preparaba alfarjías, serraba las tablas y las igualaba con la garlopa, ludía las juntas, labraba las tablillas para los ponederos, construía los tableros para recoger la gallinaza, soltaba el escoplo para coger la escofina, barrenaba, martilleaba y, poco a poco, con una dedicación enfermiza y un esmero digno del mejor retablo [...].
    • 1994 Lpz Torres, M. Horticultura [1994] México (CDH )
      En líneas distantes de 1.30 a 1.50 m, depositando las semillas de 3 a 4 cada 60 cm, también en agujeros bien fertilizados (gallinaza) de 30 cm de ancho y encima se depositan de 4 a 5 semillas separadas 5 a 6 cm. Se emplean 60 g por área. Otras distancias: los surcos se separan de 2 a 3 m (en arbustivos) y las plantas se espacian 0.50 a 1.0 m. Dejan de 3 a 4 m, entre surcos.
    • 1994 Lpz Torres, M. Horticultura [1994] México (CDH )
      Se pueden hacer hoyos con tinos 30 cm de ancho, se agrega mantillo o gallinaza mezclados con tierra seca y se depositan 5 semillas separadas entre sí de 5 a 6 cm.
    • 1997 Prensa El Salvador Hoy, 13/04/1997 [1997] El Salvador (CDH )
      La pulpa de café, gallinaza y otros desechos orgánicos, son usados para la preparación de fertilizantes que se convierten en una adecuada opción para mejorar los cultivos.
    • 1997 Prensa El Salvador Hoy, 13/04/1997 [1997] El Salvador (CDH )
      La actividad que se efectúa en Santo Domingo, es dirigida por los técnicos Francisco Velásquez y Rutilio González, quienes destacan la utilidad de convertir en fertilizantes la gallinaza, pulpa de café, estiércol de ganado y otros desechos.
    • 1998 Almaguer Vargas, G. Fruticultura [1998] México (CDH )
      en el 75% de los predios se aplica gallinaza de 20 a 135 kg/árbol. El P se aplica de 30 a 1 482 kg/ha y al igual que el N se distribuye de 2 a 4 veces por año. En relación al K, se aplican de 15 a 645 kg/ha distribuidos en 2 o 4 aplicaciones (Gallegos, 1983).
    • 1998 Almaguer Vargas, G. Fruticultura [1998] México (CDH )
      La aplicación de 50 g de gallinaza, cuando el portainjerto alcance los 30 cm de altura y 80 g de estiércol cuando tenga el injerto 10 cm de altura, además de 20 g de urea en cada aplicación se consideran adecuadas (Gallegos, 1983).
    • 2002 Bello, A. [et al.] "Sistemas agrarios mediterráneos" Manual Agricultura y Ganadería Ecológica Esp (CORPES)
      Se ha estudiado el efecto de la biofumigación con una mezcla de estiércol de oveja y gallinaza, que fue aplicado con solarización, a la dosis de 100 t ha-1, durante el mes de agosto, en un invernadero afectado por M. incognita en el Campo de Cartagena (Murcia).
    • 2002 Jiménez Díaz, J. A. Manual cultivo papaya CR (CORPES)
      El medio de cultivo puede prepararse de diversas maneras. Sin embargo, materiales tales como la gallinaza, la cascarilla de arroz, la arena y el suelo orgánico se utilizan mezclados en iguales proporciones para dar un buen medio de cultivo.
    • 2002 Martín Moro, F. "Contaminación y microbiología huevo" Lecciones huevo Esp (CORPES)
      Otras veces el huevo se sitúa de tal manera sobre la malla de la batería que es incapaz de rodar hasta la cinta de saca, por lo que corre mayor riesgo de ser pisoteado, picado o recibir el impacto de las heces, que generan los conocidos "pegotes de gallinaza".
    • 2021 Pérez, N. y Caballero, R. Agroecología en Cuba p. 64 Cu (BD)
      El trabajo se realizó en la finca “Tierra Brava” para la diversificación de las producciones, la aplicación de abonos orgánicos mediante la utilización de estiércol de ganado y gallinaza.
  2. s. f. Ave carroñera de hasta 60 cm de longitud, de plumaje negro, cabeza y cuello desnudos, arrugados y de color gris pizarra, con cola corta y redondeada y patas grisáceas; vive desde desde el sur de Estados Unidos hasta Argentina y Chile. Nombre científico: Coragyps atratus.
    Sinónimos: cuervo; gallinazo; zopilote
    docs. (1524-1985) 19 ejemplos:
    • 1554 Cieza León, P. Crón Perú Perú (CDH )
      Por los montes se ven algunas zorras y osos, leoncillos pequeños y algunos tigres y culebras; pero, en fin, estos animales antes huyen del hombre que no le acometen. Otros algunos habrá de que yo no tengo noticia. Y también hay otras aves nocturnas y de rapiña, así por la costa como por la tierra dentro, y algunos cóndores y otras aves que llaman gallinazas hediondas, o por otro nombre auras.
    • 1609 Inca Garcilaso Comentarios Reales Incas [1985] II, 192 Perú (CDH )
      Hay otras aves grandes, negras, que los indios llaman suyuntu y los españoles gallinaza; son muy tragonas de carne y tan golosas que si hallan alguna bestia muerta en el campo comen tanta de ella que, aunque son muy ligeras, no pueden levantarse al vuelo, por el peso de lo que han comido. Entonces, cuando sienten que va gente a ellas, van huyendo a vuela pie, vomitando la comida, por descargarse para tomar vuelo; es cosa donosa ver el ansia y la prisa con que echan lo que con la misma comieron.
    • 1802-1805 Azara, F. HPájaros Paraguay RPlata [1992] Esp (CDH )
      Cita á Nieremberg, que trata del Iribú, llamándole Aura, Gallinazo y Gallinaza; y diciendo que le denominan Zamuro en las costas de la América Meridional, y Sayuntá en el Perú. Digo que habla de él, porque le pertenece privativamente el volar muy alto en bandadas grandes: el pasar la noche sobre los árboles y rocas para acercarse por las mañanas á las habitaciones: el ser muy comun en esta tierra: el sacar los hijos blancos, y el no tener otra voz que lo que llama un murmullo poco freqüente.
    • a1889 Montalvo, J. Capítulos olvidaron Cervantes [1898] Ec (BD)
      Los vicios, los crímenes hicieron en su alma los mismos estragos que las gallinazas han hecho en su cuerpo.
    • 1953 Alonso, A. Estudios lingüísticos Esp (CDH )
      En sólo dos páginas de Gagini encuentro: zompopo 'hormigas cortadoras' y 'tonto, simplón'; zoncuán 'avispa melera' y 'tonto'; zopilote 'gallinaza' y 'borracho'; zamarro 'astuto, bellaco'; y con zonzoreno agrupa el académico zonzorrión y zopenco, zolocho y zopo , que en español significaba 'lisiado del pie' y que ha entrado también en la serie 'tonto' con la variante, zompo .
    • a1524 Torres Naharro, B. Aquilana [1994] 629 Propaladia Esp (CDH )
      / «¡Dexa, hermana!» y ella, embuelta: / «¡Por tu vida, ni aun agora!» / «¡Por la mía, miafé, suelta, / o perraça, / papitos de gallinaza! / No llogres esse velete, / que me has fecho la mostaza / rebentar por el ojete.
    • 1554 Cieza León, P. Crón Perú Perú (CDH )
      Por los montes se ven algunas zorras y osos, leoncillos pequeños y algunos tigres y culebras; pero, en fin, estos animales antes huyen del hombre que no le acometen. Otros algunos habrá de que yo no tengo noticia. Y también hay otras aves nocturnas y de rapiña, así por la costa como por la tierra dentro, y algunos cóndores y otras aves que llaman gallinazas hediondas, o por otro nombre auras.
    • 1571 Pizarro, P. Rel descubrimiento Perú [1986] Esp (CDH )
      Ay unas aues en esta tierra /154 que se llaman gallinazas, y otras que se dizen cóndores. Las gallinazas son como milanos, negros, tienen las caueças peladas coloradas. Son suzias: comen cosas muertas.
    • 1589 Castellanos, J. Elegías varones Indias [1847] 231 Co (CDH )
      » / Después que Cathe dijo su conceto / Púsose la canalla mas lozana, / Su parecer juzgando por discreto, / Demás de lo tener ellos en gana: / Muévense luego para tal efeto / Otro dia siguiente de mañana, / Con tantas lanzas, dardos y paveses / Que henchian zavanas y conveses, / Segun acuden los lascivos ciervos / A las gamitaderas y añagazas, / Y á carne muerta carniceros cuervos / Que por acá llamamos gallinazas: / Con tal ímpetu vuelan los protervos / Haciendo sus comunes amenazas, / E yendo cerca ya de nuestra gente / Dan con dos españoles de repente.
    • 1590 Acosta, J. HNatural Indias [1987] Esp (CDH )
      Las auras que llaman, y otros las dicen gallinazas, * tengo para mí que son de género de cuervos; son de extraña ligereza y no menos aguda vista; para limpiar las ciudades y calles, son proprias, porque no dejan cosa muerta; hacen noche en el campo en árboles o peñas; por la mañana, vienen a las ciudades, y desde los más altos edificios atalayan para hacer presa.
    • 1607 Anónimo Descripción Panamá [1908] Panamá (CDH )
      Gallinaças ay de dos generos; mantienense de animales mortacinos.
    • 1609 Inca Garcilaso Comentarios Reales Incas [1985] II, 192 Perú (CDH )
      Hay otras aves grandes, negras, que los indios llaman suyuntu y los españoles gallinaza; son muy tragonas de carne y tan golosas que si hallan alguna bestia muerta en el campo comen tanta de ella que, aunque son muy ligeras, no pueden levantarse al vuelo, por el peso de lo que han comido. Entonces, cuando sienten que va gente a ellas, van huyendo a vuela pie, vomitando la comida, por descargarse para tomar vuelo; es cosa donosa ver el ansia y la prisa con que echan lo que con la misma comieron.
    • 1629 Vázquez Espinosa, A. Compendio Indias Occidentales [1948] Esp (CDH )
      ay cueruos auras, gallinazas, o sopilotes; tienen algunos los pies colorados, y la pluma de color de auellana, y los mas son negros.
    • 1802-1805 Azara, F. HPájaros Paraguay RPlata [1992] Esp (CDH )
      Cita á Nieremberg, que trata del Iribú, llamándole Aura, Gallinazo y Gallinaza; y diciendo que le denominan Zamuro en las costas de la América Meridional, y Sayuntá en el Perú. Digo que habla de él, porque le pertenece privativamente el volar muy alto en bandadas grandes: el pasar la noche sobre los árboles y rocas para acercarse por las mañanas á las habitaciones: el ser muy comun en esta tierra: el sacar los hijos blancos, y el no tener otra voz que lo que llama un murmullo poco freqüente.
    • c1858 Díaz Castro, E. Manuela [2003] Colombia (CDH )
      porque yo había dejado señalada una buena vieja colmena de gallinazas, y él le pegó el corte al palo por manducársela: pero no le hace, que arrieros somos y en el camino nos toparemos. Hoy me colgó también de la pata; pero ésa se la tengo apuntada en mi librito.
    • 1869 RAE DRAE 11.ª ed. (NTLLE)
      GALLINAZA. f. [...] Ave carnívora, que se cria en las Indias Occidentales, mayor que una gallina y menor que un pavo. Es negra.
    • 1880-1882 Montalvo, J. Catilinarias [1985] Ecuador (CDH )
      Un Vampa, un Trucaforte son verdaderos jefes supremos con facultades extraordinarias. ¿Qué va de estos magistrados a un Melgarejo, un Veintemilla? Si el robo a mano armada es el objeto de la ambición de aquellos sires, el robo a mano armada es igualmente el objeto de estotros vagamundos. Si el puñal es el medio de ésos, el puñal es el medio de éstos: crímenes y vicios, lo mismo en unos y otros; con esta diferencia, que Roque Guinart es valiente, atrevido, generoso; que Roque Guinart conoce la justicia distributiva, y la pone en práctica; que Roque Guinart acomete a pecho descubierto, vence, y del botín le deja al viandante humana, caballerosamente lo necesario para el camino. Ignacio Veintemilla no se contenta con la bolsa: le quita la camisa a la República, la deja en cueros, y allá se lo haya con su desnudez la pobre tonta: ¿por qué no se defiende? El que se deja robar, pudiendo tomarse a brazos y dar en tierra con el salteador, es vil que no tiene derecho a la queja. La República para con Ignacio Veintemilla y José María Urbina, es lo que España para con Roque Guinart y su banda: persígalos, montéelos, derruéquelos, cójalos, ahórquelos: la Santa Hermandad tiene el deber de colgar a los ladrones en dondequiera que les eche la mano al coleto. Los ojos para las gallinazas, la asadura para los perros, he aquí tu merecido, Ignacio de Veintemilla.
    • a1889 Montalvo, J. Capítulos olvidaron Cervantes [1898] Ec (BD)
      Los vicios, los crímenes hicieron en su alma los mismos estragos que las gallinazas han hecho en su cuerpo.
    • 1896 Carrasquilla, T. Frutos tierra [1952] Colombia (CDH )

      En la mañana de que se trata vestía traje de muselina que fué negra, muy raído y roto por los codos; calzaba chinelas de pañete, no muy nuevas; y como se agitaba tanto, parecía una gallinaza en riña.

    • 1928 Carrasquilla, T. Marquesa Yolombó [1984] Colombia (CDH )
      las gallinazas avizoran. Ya no articula, gime, ronca, tiene hipo. Se ha colgado, con la cabeza de un lado, como desprendida; la boca es una oquedad, convulsiva, invadida por la plaga.
    • 1928 Medina, J. T. Chilenismos - Ch (BD)
      GALLINAZA, GALLINAZO. f. y m. Aura, 2º art. (Voz amer.) Ave del orden de las rapaces diurnas, del tamaño de una gallina, de plumaje negro con visos verdes, cabeza desnuda, y tarsos y pico de color de carne. Despide olor hediondo, vive en grandes bandadas y se alimenta, con preferencia, de animales muertos. En ciertos puntos de América, de donde es indígena, se la llama gallinaza [...].
    • 1953 Alonso, A. Estudios lingüísticos Esp (CDH )
      En sólo dos páginas de Gagini encuentro: zompopo 'hormigas cortadoras' y 'tonto, simplón'; zoncuán 'avispa melera' y 'tonto'; zopilote 'gallinaza' y 'borracho'; zamarro 'astuto, bellaco'; y con zonzoreno agrupa el académico zonzorrión y zopenco, zolocho y zopo , que en español significaba 'lisiado del pie' y que ha entrado también en la serie 'tonto' con la variante, zompo .
    • 1966 Vargas Llosa, M. Casa verde [1991] 77 Perú (CDH )
      ¿Sabían lo que le dijo? No ponga esa cara de miedo, Rojas, no podía dormir y salí a dar una vuelta. ¿Oyeron? Tal como se lo contaba. El viento era puro fuego, chicoteaba duró, durisisísimo y él tuvo ganas de responderle si le había visto cara de tonto, ¿creía que iba a creerle? Y un gallinazo pero no se lo dirías, Carlos, no se trata de mentirosa a la gente y además qué te importaba. Pero ahí no terminaba el cuento. Un rato después lo vio de nuevo, a lo lejos, en la trocha a Catacaos. Y una gallinaza ¿en el arenal?, pobre, tendrá la cara comida, y los ojos y las manos. Con lo que había soplado ese día. Que sino lo dejaban hablar se callaba y se iba. Sí, seguía en el caballo y daba vueltas y más vueltas, miraba el río, el Viejo Puente, la ciudad. Y después desmontó y jugaba con su manta. Parecía un churre contento, brincaba y saltaba como el Josefino.
    • 1985 García Márquez, G. Amor [1987] Colombia (CDH )
      Se decía que la hernia emitía un silbido de pájaro lúgubre en las noches de tormenta y se torcía con un dolor insoportable cuando quemaban cerca una pluma de gallinaza, pero nadie se quejaba de aquellos percances, porque una potra grande y bien llevada se lucía por encima de todo como un honor de hombre. Cuando el doctor Juvenal Urbino regresó de Europa ya conocía muy bien la falacia científica de estas creencias, pero estaban tan arraigadas en la superstición local que muchos se oponían al enriquecimiento mineral del agua de los aljibes por temor de que le quitaran su virtud de causar una potra honorable.
  3. s. f. Co Planta herbácea de la familia de las asteráceas, de hasta 50 centímetros de altura, de hojas compuestas y aterciopeladas de color verde oscuro, y flores en cabezuelas solitarias de color anaranjado y pétalos de color rojizo oscuro o amarillo intenso. Nombre científico: Tagetes patula.
    docs. (1975-2019) 5 ejemplos:
    • 1975 Neves, A. N. Diccionario de Americanismos, 2.ª ed. (BD)
      GALLINAZA. f. Col. Planta compuesta del género Porophyllum.
    • 1993 Haensch, G. (dir.) / Werner, R. (dir.) Nuevo dicc colombianismos Co (NTLLE)
      gallinaza: (ruda) ~ E- bot Hierba de la familia de las compuestas, de olor desagradable y penetrante. Tiene hojas aterciopeladas y flores verdosas, en capítulos. El fruto es diminuto, con vilano plumoso. La planta es maleza de climas cálidos y templados. Se emplea como emenagogo y antihelmíntico (Tagetes patula) [E: clavel de las Indias].
    • 1996 Nates, B., Cerón, P. y Hernández, E. Las plantas y el territorio p. 46 (BD)
      En riego se usa el sumo de siempreviva, pispura (sola o con venturosa), ruda de gallinaza (sola o con altamiza y pispura ) o barbasco. También se deja en las habitaciones ruda de gallinaza, altamiza o pispura.
    • 2010 ASALE DiccAmericanismos (NTLLE)
      gallinaza.f. Co. Planta herbácea, de hojas opuestas o alternas, aterciopeladas, y cabezuelas solitarias sostenidas por pedúnculos, con disco central de color anaranjado y pétalos de color rojizo oscuro o amarillo intenso. (Asteraceae; Tagetes patula).
    • 2019 Suárez Guava, L.A. Cosas vivas - Co (BD)
      Las matas de remedio o brujerías (arrayán, marco, chilca negra, tarta negra, tarta blanca, cueche, romero, gallinaza y ruda) son las mismas del monte y sirven como contra para los efectos de lo pesado.
  4. Acepción lexicográfica
  5. s. f. "Especie de basallo muy estimado, de que hay mineral en Nueva España y en Quito" (Salvá, NDiccLengCast-1846).
    docs. (1846-1918) 4 ejemplos:
    • 1846 Salvá, V. NDiccLengCast (NTLLE)
      GALLINAZA [...] Especie de basallo muy estimado, de que hay mineral en Nueva España y en Quito. Es oscuro, pesado, de mucha dureza y admite pulimento por rotación.
    • 1855 [Gaspar y Roig] DiccEnciclLengEsp, II (NTLLE)
      gallinaza: s. f. [...] Especie de basalto muy estimado de que hay mineral en Nueva-España y en Quito. Es oscuro, pesado y de mucha dureza y admite pulimento por frotación.
    • 1869 Domínguez, R. J. DiccNacional (Nuevo S) (NTLLE)
      Gallinaza, s. f. Especie de basalto muy estimado de Quito.
    • 1918 Rdz Navas Carrasco, M. DiccGralTécnHispanoamericano (NTLLE)
      Gallinaza, f. [...] Mineral. Especie de basalto de Quito muy apreciado.
  6. Acepción lexicográfica
  7. s. f. Esp: Merid (And) "Gancho de hierro para atizar la fragua" (Alcalá Venceslada, VocAndaluz-1933).
    docs. (1933) Ejemplo:
    • 1933 Alcalá Venceslada, A. VocabAndaluz Esp (BD)
      GALLINAZA. f. Herr. Gancho de hierro par atizar la fragua. Caidilla. "Atiza ese fuego con la gallinaza."

Diccionario histórico de la lengua española
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