Diccionario histórico de la lengua española

9.ª Entrega (septiembre de 2020)
Versión del 30/09/2020
Equipo Real Academia Española
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lactoscopio s. (1852-)

lactoscopio

lactóscopo o lactoscopo^• (1843-1919)

1. ac. etim.
   s. m. Instrumento que sirve para determinar la cantidad de grasa que contiene la leche mediante la valoración de su opacidad.
   Sinónimos: galactoscopio; galactóscopo o galactoscopo; lactóscopo o lactoscopo
   docs. (1852-2004) 9 ejemplos:
   • Primero y último
   • Destacados
   • Todos

   • 1852 Anónimo Trad Tratado obstetricia, Cazeaux, II p. 264 Esp (BD)
     Para facilitar este exámen [sic], á falta de otros procedimientos mas perfectos, se podrá apreciar la riqueza de la leche midiendo el grueso de la capa de crema; para lo cual podrán emplearse los tubitos graduados de Donné, ó mejor aun su lactoscopio, cuyo uso no exige sin pocos minutos.
   • 1927 Anónimo "Microbio vivo" [26-06-1927] La Voz (Madrid) Esp (HD)
     El alcalde ha dado hoy una relación del material que se ha enviado a las estaciones sanitarias de las entradas de Madrid para que, utilizado por el personal técnico, sea una realidad la inspección. A cada Inspección se ha enviado un microscopio, un lactoscopio, un termómetro, un densímetro, campana de cristal, cazo metálico, tablas de compensación de temperatura.

   • 1852 Anónimo Trad Tratado obstetricia, Cazeaux, II p. 264 Esp (BD)
     Para facilitar este exámen [sic], á falta de otros procedimientos mas perfectos, se podrá apreciar la riqueza de la leche midiendo el grueso de la capa de crema; para lo cual podrán emplearse los tubitos graduados de Donné, ó mejor aun su lactoscopio, cuyo uso no exige sin pocos minutos.
   • 1854 Anónimo "Colegio agricultura" [05-12-1854] El Universal (Ciudad de México) Mx (HD)
     Ha recibido lecciones diarias, alternando la teórica con la práctica, y no se ha omitido el darle á conocer aun los instrumentos y aparatos de que carece el establecimiento, y que como el sacarímetro y el lactoscopio, son hoy indispensables para el agricultor científico.
   • 1870 Silóniz Ortiz, C. Tratado angiología p. 363 Esp (BD)
     El Lactoscopio representa un pequeño anteojo compuesto de dos tubos, uno dentro del otro, provisto de dos cristales paralelos que se aproximan hasta tocarse y se alejan mas ó menos uno del otro, á voluntad del esperimentador, por medio de un espiral muy fino; una copilla colocada en la parte superior está destinada á recibir la leche que se deba examinar, y en el lado opuesto hay un mango para sostener el instrumento.
   • 1882 Pz Galdós, B. Amigo Manso p. 198 Esp (BD)
     En un lado el facutativo examinaba aréolas; en el otro Miquis, después de rebuscar vestigios de pasadas herejías, cogía el lactoscopio y poniendo en él la preciosa sustancia de nuestra vida, miraba junto á la ventana, al traslúz [sic], la delgadísima lámina líquida, entre cristales extendida.
   • 1900 Úbeda Correal, J. "Adulteración leche" p. 34 Discursos inauguración año académico Sociedad Española de Higiene Esp (BD)
     El empleo de los diversos aparatos que se indican por algunos como de manejo fácil, los lactodensímetros, los lactoscopios, los cremómetros, los lactobutivómetros [sic] y tantos otros, ni es tan sencillo como se dice, ni da los resultados positivos que se supone: [...].
   • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)
     LACTOSCOPIO. [...]. m. Quím. Aparato que se usa para reconocer la pureza de la leche por su mayor o menor opacidad, que varía según la cantidad de manteca que aquélla contenga.
   • 1927 Anónimo "Microbio vivo" [26-06-1927] La Voz (Madrid) Esp (HD)
     El alcalde ha dado hoy una relación del material que se ha enviado a las estaciones sanitarias de las entradas de Madrid para que, utilizado por el personal técnico, sea una realidad la inspección. A cada Inspección se ha enviado un microscopio, un lactoscopio, un termómetro, un densímetro, campana de cristal, cazo metálico, tablas de compensación de temperatura.

   • 1852 Anónimo Trad Tratado obstetricia, Cazeaux, II p. 264 Esp (BD)
     Para facilitar este exámen [sic], á falta de otros procedimientos mas perfectos, se podrá apreciar la riqueza de la leche midiendo el grueso de la capa de crema; para lo cual podrán emplearse los tubitos graduados de Donné, ó mejor aun su lactoscopio, cuyo uso no exige sin pocos minutos.
   • 1854 Anónimo "Colegio agricultura" [05-12-1854] El Universal (Ciudad de México) Mx (HD)
     Ha recibido lecciones diarias, alternando la teórica con la práctica, y no se ha omitido el darle á conocer aun los instrumentos y aparatos de que carece el establecimiento, y que como el sacarímetro y el lactoscopio, son hoy indispensables para el agricultor científico.
   • 1870 Silóniz Ortiz, C. Tratado angiología p. 363 Esp (BD)
     El Lactoscopio representa un pequeño anteojo compuesto de dos tubos, uno dentro del otro, provisto de dos cristales paralelos que se aproximan hasta tocarse y se alejan mas ó menos uno del otro, á voluntad del esperimentador, por medio de un espiral muy fino; una copilla colocada en la parte superior está destinada á recibir la leche que se deba examinar, y en el lado opuesto hay un mango para sostener el instrumento.
   • 1882 Pz Galdós, B. Amigo Manso p. 198 Esp (BD)
     En un lado el facutativo examinaba aréolas; en el otro Miquis, después de rebuscar vestigios de pasadas herejías, cogía el lactoscopio y poniendo en él la preciosa sustancia de nuestra vida, miraba junto á la ventana, al traslúz [sic], la delgadísima lámina líquida, entre cristales extendida.
   • 1886 García Lpz, A. "Amamantamiento" [31-10-1886] El Criterio Médico (Madrid) Esp (HD)
     Todos los lactóscopos pueden entonces servir para apreciar las cualidades de la leche; preferimos emplear el lacto-butirómetro de Marchand cuando queremos saber ó apreciar la cantidad de manteca que contiene una leche.
   • 1895 Glz Álvz, B. Anatomía niño p. 203 Esp (BD)
     La manteca se apreciará con el cremómetro y el lactoscopio.
   • 1900 Úbeda Correal, J. "Adulteración leche" p. 34 Discursos inauguración año académico Sociedad Española de Higiene Esp (BD)
     El empleo de los diversos aparatos que se indican por algunos como de manejo fácil, los lactodensímetros, los lactoscopios, los cremómetros, los lactobutivómetros [sic] y tantos otros, ni es tan sencillo como se dice, ni da los resultados positivos que se supone: [...].
   • 1917 Alemany Bolufer, J. DiccLengEsp (NTLLE)
     LACTOSCOPIO. [...]. m. Quím. Aparato que se usa para reconocer la pureza de la leche por su mayor o menor opacidad, que varía según la cantidad de manteca que aquélla contenga.
   • 1927 Anónimo "Microbio vivo" [26-06-1927] La Voz (Madrid) Esp (HD)
     El alcalde ha dado hoy una relación del material que se ha enviado a las estaciones sanitarias de las entradas de Madrid para que, utilizado por el personal técnico, sea una realidad la inspección. A cada Inspección se ha enviado un microscopio, un lactoscopio, un termómetro, un densímetro, campana de cristal, cazo metálico, tablas de compensación de temperatura.
   1. s. Frecuentemente, con el complemento de Donné.
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      docs. (1860-2004) 6 ejemplos:

      • Primero y último
      • Todos

      • 1860 Espina, P. Trad Tratado higiene Ribes p. 442 Esp (BD)
        Es cierto que el lacto-densímetro y cremómetro del profesor M. Quevenne, el lactoscopio de M. Donné y el mazamiento pueden descubrirnos algunos fraudes y revelarnos la presencia de una gran cantidad de agua; pero volvemos á repetir, jamás nos pueden satisfacer ni revelarnos toda la verdad.
      • 2004 Garrigós Oltra, Ll. / Millán Verdú, C. / Blanes Nadal, G. "Física versus química" p. 667 HCiencias y técnicas, II Esp (BD)
        La presentación en sociedad del lactoscopio de Donné dió lugar a una sonada disputa entre miembros de la Académie des Sciences de Paris alrededor de una cuestión fundamental en la química del siglo XIX: la precisión de las medidas.

      • 1860 Espina, P. Trad Tratado higiene Ribes p. 442 Esp (BD)
        Es cierto que el lacto-densímetro y cremómetro del profesor M. Quevenne, el lactoscopio de M. Donné y el mazamiento pueden descubrirnos algunos fraudes y revelarnos la presencia de una gran cantidad de agua; pero volvemos á repetir, jamás nos pueden satisfacer ni revelarnos toda la verdad.
      • 1870 Silóniz Ortiz, C. Tratado angiología p. 363 Esp (BD)
        El conocimiento de la leche de calidad nutritiva en las nodrizas, requiere que el médico, antes de dar su parecer, sepa fundarlo: los caracteres físicos de la leche no bastan solos: el microscopio no sirve sin para denunciar la presencia de corpúsculos estraños, los de sangre, pus ó de calostro; es además poco portátil y se necesita luz y tranquilidad al hacer uso de él: hay para suplirlo el Lactoscopio de Donné, instrumento que hemos manejado mucho y nos ha servido perfectamente siempre: es de un empleo fácil, puede llevarlo el médico en el bolsillo cuando lo necesitare y da con seguridad la cifra de la calidad nutritiva de la leche.
      • 1885 Santero Van-Baumberghen, F. J. Higiene privada y pública II p. 284 (BD)
        Fácilmente se reconocen estos fraudes por una infinidad de instrumentos que la industria ha puesto al servicio de la higiene. Entre estos figuran el lactoscopio de Donné. Los lacto-densímetros de Quevenne y de Chevalier, para apreciar la pureza de las leches. Los cremómetros de Jones y de Quevenne, que nos dan la cantidad de crema que la leche contiene. Los lacto-butirómetros de Marchand y Soxeblet, que nos indican la cantidad de manteca.
      • 1895 Glz Álvz, B. Anatomía niño p. 182 Esp (BD)
        Se hace el examen de la cualidad de la leche aproximado y rápido, por medio de los diversos aparatos que á este fin se han inventado y que explicaremos al ocuparnos de las diversas leches, al tratar de la lactancia artificial, siendo el de mejor aplicación, tratándose de leche de mujer, el lactoscopio de Donné, que debe dar de 15 a 35 grados.
      • 1917 Mtz Vargas "Visita frente francés" [01-11-1917] España Médica (Madrid) Esp (HD)
        Sólo restaba hacer la titulación del líquido, esto es, determinar el número de microbios contenidos en un centímetro cúbico; para ello hay en este gabinete un aparatito ideado allí mismo, en que por modo rápido se hace la titulación; está basado en la densidad del líquido, algo así como el examen de la leche por el lactoscopio de Donné.
      • 2004 Garrigós Oltra, Ll. / Millán Verdú, C. / Blanes Nadal, G. "Física versus química" p. 667 HCiencias y técnicas, II Esp (BD)
        La presentación en sociedad del lactoscopio de Donné dió lugar a una sonada disputa entre miembros de la Académie des Sciences de Paris alrededor de una cuestión fundamental en la química del siglo XIX: la precisión de las medidas.
   2. s. En ocasiones, con el complemento de Fesser o de Vogel.
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      docs. (1908-2004) 2 ejemplos:

      • 1908 Anónimo "La inspección de la leche" [03-10-1908] Caras y Caretas (Buenos Aires) Ar (HD)
        Nuestra Oficina Química Municipal emplea el Lactoscopio de Fesser para la inspección de la leche. Con una pipeta se extrae del tarro la cantidad necesaria de líquido (fig. 1), que luego se vierte en el lactoscopio (fig. 2), tubo graduado, donde después se hecha cierta porción de agua (fig. 3). Si el lactoscopio marca menos de 2 1/2 por ciento de crema, lo cual conoce a simple vista el ojo experimentado de los inspectores, la leche no es apta para la alimentación.
      • 2004 Garrigós Oltra, Ll. / Millán Verdú, C. / Blanes Nadal, G. "Física versus química" p. 667 HCiencias y técnicas, II Esp (BD)
        Ecuaciones como la propuesta por el astrónomo von Seidel para interpretar los datos recogidos por el lactoscopio de Vogel (una modificación del lactoscopio de Donné), y=(23.2/x)+0.23, intentan generalizar los resultados que se obtienen con las técnicas de análisis óptico de la leche [...].

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